sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016

O que é o gissombe?

Gissombe e Katatos


O gissombe são larvas de escaravelho que nascem nos troncos das palmeiras ou seja nos bordões do maruvo. O gissombe é normalmente frito e temperado com limão ou gindungo. É muito saboroso e é também conhecido como camarão do Uíge. O gissombe conseme-se principalmente no norte.
Por vezes também se acompanha com Maruvo (a bebida que sai fermentada das palmeiras).
Vê as fotos:

Saco com gissombe

Gissombe

Mercado do Uíge onde se compra Gissombe

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